暮らしの中で感じたこと、大好きなものたちを綴っています
スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
ケンタッキーみたいなビスケット
DSC09986.jpg

今朝はYOMEさんのレシピ「ケンタッキーみたいなビスケット」でゆっくりモーニング♪焼いたのは昨晩です。
私ケンタッキーのビスケットって食べたことないんですよね。。。いや、あるのかも知れないけれど記憶になくって。
スコーンみたいな感じかな?でもレシピみたらふんわりな感じなのかな?と想像しつつ焼いてみたけれど一番の感動はこの「層」でした♪お味は優しい甘さにホッとする感じピンク
YOMEさんレシピははずれがないんですよねー。簡単なものしか挑戦していないけれどいつもおいしくて!

最近なんだかやる気がなくって汗
あれだけ妊娠したら、安定期に入ったら、いっぱいベビちゃんのものを作るぞー!なんて思っていたのに何にも手につかず‥。作りたい気持ちはいっぱいあるのになー。
でも生活はとっても充実しています。毎日楽しい☆

よーし今からガラガラでも作ろうー!
スポンサーサイト
いちごタルト♪
DSC09996.jpg

いただいた大粒のいちごはタルトに変身しました☆
もちろんタルト生地はヘルシー本から(笑)
アーモンドクリームもカスタードクリームもちゃんと作りました!
我ながら、めっちゃおいし~!みずみずしいいちごがたまらなくおいしかった♪
主人はタルト生地をとても気に入ってくれました。

今日は不調。。。(体調がね)
そんな時もあるさー。
全粒粉とブルーベリーのパルミエパイ
DSC09943.jpg

これが昨日ちらっと書いたもの。パイというよりクッキーみたいな感じです。
でもクッキーよりちょっとヘルシーなおやつです☆
スコーンもとてもお手軽レシピだったんだけれど、こちらも簡単!でもすごくおいしくって主人がとても喜んでくれました。ジャムを使ったクッキーとか好きみたい‥♪

ここ最近全粒粉を使ったお菓子やパン作りが続いていたのもあって、すっかりストックのなくなった全粒粉を買いに行っちゃいました‥
お散歩がてら主人の出勤に着いていき(駅までの道を途中まで)、スーパーを2軒はしごしてさらに遠回りして帰ってきました。それでも目標の1日1万歩までは程遠いのだけど。
私寒がりな上、出不精なのです‥。だからお散歩だけという目的で外に出るのが億劫で。
毎日のお買い物が不要なぐらいお野菜やお肉、お魚のストックがあるので、ウォーキングする前に何か目的を見つけ出さないとやる気にならないの‥。「ウォーキング」は目的にならないんですアップロードファイルだから今日は「全粒粉」(笑)

それなのに!今日のスーパーはいつも以上にきらきらした春野菜がたくさん並んでて。そこのスーパーは地元の農家で作られたものがほとんどなのでとても新鮮♪
気付いたら「あまり重いものは持たないように」って言われているのに両手にいっぱい買っちゃってましたjumee☆faceA109

帰ってきたらまたパン作り~♪
ほんと食いしん坊ですね^^;
全粒粉とレーズンのスコーン
DSC09937.jpg

毎日書いてるように、間食がとまらない。。。アップロードファイル
そこで少しでも体にやさしいお菓子をとるようにしようと思って、図書館で小田真規子さんの本『ミネラル、食物繊維たっぷり体にやさしいヘルシーお菓子』を借りてきました。
少し前からスコーンモードだったのもあって、最初に作ったのはスコーン。
材料を混ぜ合わせて丸めて焼くだけというとってもお手軽なものなのだけど、これがとってもおいしい!レシピではドライベリーだったのだけど、なかったのでレーズンで代用。クランベリーやブルーベリーもおいしそうでした。
全粒粉を使ったお菓子って好きだなぁ~。パンもそうだけど、素朴な感じがたまらなく好きです。
このスコーンを作りながら、全粒粉とブルーベリーのパルミエパイも作っちゃいました。こちらもとってもおいしかったです。
蒸しパン♪
DSC09918.jpg

最近甘いものを欲して仕方がありません‥糖分大好き。間食大好き(笑)
↑は甘納豆の蒸しパンです。おいしくできました。トッピングは甘納豆の他にキャラメルチップ、魚肉ソーセージで作ってみましたが、魚肉ソーセージの蒸しパンが意外とおいしかったのにはビックリ。一番好きかも‥^^


カロリーは気になるけれど悲しいことに我慢ができないので、ウォーキングで少しでも消費するようにしています。全然消費できてないから体重がどんどん増えていっているのですが‥涙

今日もほぼ1日外を歩き回りました。そうはいっても「頑張って歩いたな~」って思うとたいてい、夜に内股の骨か筋?が痛くなるのであまり無理はしないようにはしていますが‥。なんかガクガクするんです。今度お医者さんに聞いてみようかな‥
でも少し前までの「THE冬!」って寒さがなくなって、空は青くて桜も咲いてて、今は歩いててとっても楽しい時期♪毎年悩まされてる花粉症も今の所大丈夫そうです。

プロフィール

葉月

Author:葉月
20代後半の専業主婦です。
夏に第1子を出産予定♪

最近の記事
最近のコメント
最近のトラックバック

月別アーカイブ
リンク
カテゴリー
ブロとも申請フォーム
FC2カウンター

フリーエリア

検索フォーム

メールフォーム

名前:
メール:
件名:
本文:

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。